In China, Farming Fish in Toxic Waters By DAVID BARBOZA Published: December 15, 2007
FUQING, China — Here in southern China, beneath the looming mountains of Fujian Province, lie dozens of enormous ponds filled with murky brown water and teeming with eels, shrimp and tilapia, much of it destined for markets in Japan and the West.
Fuqing is one of the centers of a booming industry that over two decades has transformed this country into the biggest producer and exporter of seafood in the world, and the fastest-growing supplier to the United States.
But that growth is threatened by the two most glaring environmental weaknesses in China: acute water shortages and water supplies contaminated by sewage, industrial waste and agricultural runoff that includes pesticides. The fish farms, in turn, are discharging wastewater that further pollutes the water supply.
Ein unappetitliches, aber nicht unwichtiges Thema, scheint mir, dear Reader.
Die Probleme der USA mit dem aus China importierten Fisch sind sogar bis nach Deutschland gedrungen.
Wie hoch der Anteil an Fisch aus China am deutschen Fischverzehr ist, habe ich allerdings nicht herausgefunden. Nur, daß 2006 für etwa 2,5 Mio Euro Fisch aus China von Deutschland importiert wurde, was mir nicht viel zu sein scheint.
Allgemein wird ja immer deutlicher, wie wenig sich die Chinesen um gesundheitliche Aspekte ihrer Produkte kümmern; siehe Kinderspielzeug.
Aber sie werden schnell lernen. Dieser Aspekt dürfte sie nur insofern interessieren, als er den Umsatz ihrer Waren schmälert, und das scheint jetzt ja der Fall zu sein.
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